Ubicados en el centro de la Isla a 20 minutos de Porlamar, en el pintoresco y simpático pueblito de Carapacho, sector San Juan Bautista, capital del Municipio Díaz.

La Posada funciona en una auténtica Casona Colonial, que data de 1.850 y que ha sido totalmente restaurada, manteniendo su estilo antiguo, su diseño tradicional neo colonial y su majestuosidad señorial de Casa de Hacienda de la época; contando con el confort y comodidades de un servicio de hotelería 5 estrellas.

La Casona del Chef Huguito es una lujosa y comodísima posada típica margariteña, pequeña en cantidad de habitaciones tipo estudio (10), pero amplísima en sus ambientes, que cuenta con un exquisito Restaurante de dos ambientes para satisfacer al más exigente de los gourmet. Es atendida personalmente por sus dueños.

Todas las habitaciones cuentan con: Aire Acondicionado; Baño Privado con agua caliente y Vestier; TV de 20' con control remoto; Juego de Pantry; Nevera Ejecutiva y Lencería. Las grandes (5) son tipo estudio con cocina completa, estilo resort. Las medianas (5) cuentan con kitchenette.